Il titolo originale del film ‘Il gusto delle cose’, in uscita il 9 maggio nei cinema italiani distribuito da Lucky Red, è ‘La passion de Dodin Bouffant’: e proprio la passione è protagonista del lungometraggio di Tran Anh Hung, declinata in modo sopraffino tra i fornelli e nei piccoli gesti di un uomo e di una donna che lavorano per vent’anni fianco a fianco. Benoît Magimel e Juliette Binoche interpretano rispettivamente Dodin Bouffant, rinomato chef nella Francia di fine Ottocento, e la sua eccezionale cuoca Eugénie, la cui bravura è celebrata dagli ospiti che hanno la fortuna di assaggiare le sue pietanze. Con il tempo, la stima professionale di Dodin per Eugénie si trasforma in un sentimento profondo.
Gli attori protagonisti tornano a recitare insieme a più di vent’anni dal film ‘I figli del secolo’, storia dell’amore travagliato tra George Sand e Alfred de Musset. ‘Il gusto delle cose’ è stato presentato in anteprima nel 2023 al Festival di Cannes e alla Festa del Cinema di Roma. Per realizzare le complicate scene di preparazione dei piatti (vedi la lunghissima sequenza iniziale, una vera e propria celebrazione dei cibi e degli accostamenti più sofisticati) la produzione si è avvalsa della consulenza dello chef pluristellato Pierre Gagnaire.
